Salami Pizza klassisch für 2 Personen
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Klassische Salami Pizza für 2 Personen mit selbstgemachtem Pizzateig und würzigem Belag.
Materialien
- • 200 g Weizenmehl (Typ 405 oder 550)
- • 120 ml lauwarmes Wasser
- • 1/2 Würfel frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)
- • 1/2 TL Zucker
- • 1/2 TL Salz
- • 1 EL Olivenöl
- • 150 ml passierte Tomaten
- • 1 TL Oregano (getrocknet)
- • Salz, Pfeffer
- • 100 g geriebener Mozzarella
- • 60 g Salami (in dünnen Scheiben)
- • 1/2 kleine Zwiebel (optional, in feinen Ringen)
- • 1 EL Olivenöl
Equipment
- • Backofen
- • Backblech oder Pizzastein
- • Backpapier
- • Schüssel
- • Löffel
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